طريقة عمل شرائح اللحم مع الأرز
عن الوصفة
طريقة عمل شرائح اللحم مع الأرز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب أرز أبيض
- 1/2 كيلو لحم بتلو
- 3 بصلة
- ملعقة سمن
- كوب عصير طماطم
- ملح، حسب الرغبة
- فلفل، حسب الرغبة
- كركم، حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لعمل الارز: نأخذ كمية من الأرز ونغسله ونغطيه بالماء ونضيف له الملح والكركم والكمية الأخرى تطهى بإضافة الماء والملح فقط.
-
2
لعمل اللحم: نقطع اللحم شرائح طولية. نقطع البصل ونشوح اللحم مع البصل فى السمن ونقلب باستمرار، ثم نضيف جزء من عصير الطماطم ونقلب ونستمر فى التقليب وإضافة عصير الطماطم كلما لزم الأمر الى أن ينضج اللحم.
-
3
نضيف الملح والفلفل.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
